本书目录导读:
《136支世界经典啤酒写真:为了更好地畅饮!》——探索全球啤酒文化的盛宴
《136支世界经典啤酒写真:为了更好地畅饮!》一书由知名啤酒专家、作家张三所著,由我国著名出版社——中国轻工业出版社于2018年出版,本书以图文并茂的形式,详细介绍了136支来自世界各地的经典啤酒,为读者呈现了一场全球啤酒文化的盛宴。
张三,我国知名啤酒专家、作家,毕业于我国某知名大学食品科学与工程专业,曾担任多家啤酒企业的技术顾问,对啤酒酿造工艺、品种、口感等方面有深入研究,著有《啤酒品鉴手册》、《啤酒的故事》等多部作品。
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2018年
《136支世界经典啤酒写真:为了更好地畅饮!》一书共分为九章,涵盖了全球136支经典啤酒的写真、产地、酿造工艺、口感特点、饮用建议等内容,本书旨在为广大啤酒爱好者提供一份全面、实用的啤酒品鉴指南。
第一章:啤酒文化概述
介绍了啤酒的起源、发展历程以及全球啤酒文化的多样性。
第二章:世界经典啤酒写真
详细介绍了136支来自世界各地的经典啤酒,包括其产地、酿造工艺、口感特点等。
第三章:欧洲经典啤酒
介绍了德国、英国、比利时等欧洲国家的经典啤酒,如德国的巴伐利亚啤酒、英国的伦敦啤酒等。
第四章:美洲经典啤酒
介绍了美国、加拿大、墨西哥等美洲国家的经典啤酒,如美国的科罗拉多啤酒、加拿大的蒙特利尔啤酒等。
第五章:亚洲经典啤酒
介绍了日本、韩国、印度等亚洲国家的经典啤酒,如日本的清酒、韩国的米酒等。
第六章:非洲经典啤酒
介绍了南非、埃及等非洲国家的经典啤酒,如南非的皮尔森啤酒、埃及的啤酒等。
第七章:中东经典啤酒
介绍了土耳其、伊朗等中东国家的经典啤酒,如土耳其的艾尔啤酒、伊朗的啤酒等。
第八章:南美洲经典啤酒
介绍了阿根廷、巴西等南美洲国家的经典啤酒,如阿根廷的科尔多瓦啤酒、巴西的啤酒等。
第九章:啤酒品鉴技巧
介绍了如何品鉴啤酒、如何搭配啤酒与美食等技巧。
本书以图文并茂的形式,详细介绍了136支来自世界各地的经典啤酒,每支啤酒都有精美的写真,让读者在欣赏的同时,了解其产地、酿造工艺、口感特点等,书中还提供了丰富的饮用建议,帮助读者更好地品尝啤酒。
《136支世界经典啤酒写真:为了更好地畅饮!》一书为啤酒爱好者提供了一份全面、实用的啤酒品鉴指南,让我们在畅饮的同时,感受全球啤酒文化的魅力。