本书目录导读：
《餐饮企业管理工具箱：高效运营的必备手册》
在餐饮行业竞争日益激烈的今天，如何实现高效运营、提升管理效率成为了众多餐饮企业关注的焦点，一本名为《餐饮企业管理工具箱》的书籍，应运而生，成为了餐饮企业管理者的必备手册，以下是关于这本书的详细介绍。
作者：张晓峰
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2020年
《餐饮企业管理工具箱》一书由张晓峰所著，由中国轻工业出版社于2020年出版，张晓峰先生拥有多年餐饮行业管理经验，曾担任多家知名餐饮企业的管理岗位，对餐饮企业管理有着深刻的理解和独到的见解。
书的大纲：
1、餐饮行业的发展趋势
2、餐饮企业的类型与特点
3、餐饮企业的核心竞争力
1、餐饮企业战略规划
2、餐饮企业战略实施
3、餐饮企业战略评估与调整
1、餐饮企业采购管理
2、餐饮企业库存管理
3、餐饮企业成本控制
4、餐饮企业质量管理
1、餐饮企业招聘与选拔
2、餐饮企业培训与发展
3、餐饮企业绩效管理
4、餐饮企业薪酬与福利
1、餐饮企业市场调研
2、餐饮企业品牌建设
3、餐饮企业广告与促销
4、餐饮企业客户关系管理
1、餐饮企业财务报表分析
2、餐饮企业预算管理
3、餐饮企业税务筹划
4、餐饮企业风险控制
1、餐饮企业信息化建设
2、餐饮企业信息安全管理
3、餐饮企业电子商务
4、餐饮企业大数据分析
《餐饮企业管理工具箱》一书全面介绍了餐饮企业管理中的各个方面，为餐饮企业管理者提供了丰富的实践经验和实用的管理工具，书中内容深入浅出，理论与实践相结合，有助于餐饮企业管理者提升管理水平和运营效率，实现企业的可持续发展，无论是餐饮企业的初创者，还是资深管理者，都能从这本书中获得宝贵的知识和启示。