本书目录导读：
营养博士教你管好脂肪瘦得久——揭秘健康减肥的秘诀
《营养博士教你管好脂肪瘦得久》
作者：张继东
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2018年
《营养博士教你管好脂肪瘦得久》是一本由我国著名营养学博士张继东所著的健康减肥指导书籍，该书以科学的营养学理论为基础，结合丰富的实践经验，为广大读者提供了一套完整的健康减肥方法，书中详细介绍了如何合理膳食、控制脂肪摄入、增加肌肉量，以及如何保持良好的生活习惯，从而实现健康减肥的目标。
第一章：认识脂肪与减肥
1、脂肪的分类与作用
2、脂肪与肥胖的关系
3、健康减肥的误区
第二章：营养博士的减肥法则
1、合理膳食原则
2、控制脂肪摄入
3、增加肌肉量
4、低碳水化合物饮食
5、营养补充与维生素
第三章：减肥期间的饮食安排
1、早餐
2、午餐
3、晚餐
4、加餐
第四章：减肥期间的锻炼方法
1、有氧运动
2、无氧运动
3、拉伸运动
4、瑜伽
第五章：减肥期间的注意事项
1、心理调适
2、休息与睡眠
3、避免暴饮暴食
4、饮食搭配
第六章：成功案例分享
1、案例一：小丽减肥成功之路
2、案例二：小李的减肥心得
3、案例三：张先生的减肥经历
《营养博士教你管好脂肪瘦得久》一书以通俗易懂的语言，深入浅出地讲解了健康减肥的方法和技巧，书中不仅提供了科学的饮食建议，还介绍了多种锻炼方法，帮助读者在减肥过程中保持良好的生活习惯，相信通过阅读本书，读者能够找到适合自己的减肥方法，实现健康、持久的瘦身目标。