本书目录导读：
胃肠病饮食疗法：一本实用的食疗指南
《胃肠病饮食疗法》
作者：张志宏
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2016年
《胃肠病饮食疗法》是一本专注于胃肠病食疗方法的实用指南，该书由著名营养学家张志宏编著，旨在为广大胃肠病患者提供科学的饮食调理方案，帮助患者缓解病情，提高生活质量。
第一章：胃肠病概述
1、胃肠病的定义与分类
2、胃肠病的常见症状
3、胃肠病的危害
第二章：胃肠病食疗原则
1、胃肠病饮食调理的基本原则
2、食疗食材的选择与搭配
3、食疗食谱的制定与调整
第三章：常见胃肠病的食疗方法
1、慢性胃炎
2、消化性溃疡
3、肠炎
4、肠易激综合征
5、胃下垂
6、肝硬化
第四章：胃肠病饮食禁忌
1、胃肠病患者应避免的食物
2、胃肠病患者不宜的饮食习惯
3、胃肠病患者饮食调理的误区
第五章：胃肠病患者的日常饮食建议
1、胃肠病患者早餐、午餐、晚餐的搭配建议
2、胃肠病患者饮食中的营养素补充
3、胃肠病患者饮食中的注意事项
《胃肠病饮食疗法》一书共分为五章，涵盖了胃肠病的概述、食疗原则、常见胃肠病的食疗方法、饮食禁忌以及日常饮食建议等方面。
在第一章中，作者对胃肠病的定义、分类、常见症状和危害进行了详细的介绍，使读者对胃肠病有一个全面的认识。
第二章重点阐述了胃肠病饮食调理的基本原则、食材选择与搭配以及食疗食谱的制定与调整，这些内容为读者提供了科学的食疗方法，有助于患者在家中进行自我调理。
第三章针对慢性胃炎、消化性溃疡、肠炎、肠易激综合征、胃下垂和肝硬化等常见胃肠病，分别介绍了相应的食疗方法，这些方法既实用又有效，为患者提供了切实可行的食疗方案。
第四章则提醒读者在胃肠病饮食调理过程中应注意的禁忌，包括应避免的食物、不宜的饮食习惯以及饮食调理的误区，这些内容有助于读者避免饮食误区，确保食疗效果。
第五章针对胃肠病患者的日常饮食，提供了早餐、午餐、晚餐的搭配建议，以及营养素补充和注意事项，这些内容有助于患者养成良好的饮食习惯，提高生活质量。
《胃肠病饮食疗法》是一本实用性极强的食疗指南，为广大胃肠病患者提供了科学的饮食调理方案，相信通过阅读本书，患者能够在日常生活中更好地关注自己的胃肠健康，减轻病情，享受美好生活。