本书目录导读：
《趣说食疗：从《黄帝内经》到现代生活的智慧之道》
《黄帝内经》是我国古代医学的经典之作，被誉为中医学的鼻祖，其中关于食疗的论述，更是贯穿了养生保健的核心理念，本书以《黄帝内经》为基石，结合现代营养学知识，趣说食疗，为读者揭示了从古至今食疗养生的智慧之道。
作者：张继泽
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2018年
《趣说食疗》一书由著名中医学家张继泽教授所著，是一本结合了传统中医理论与现代营养学知识的食疗养生指南，作者以深入浅出的方式，将《黄帝内经》中的食疗智慧与现代生活相结合，为读者提供了实用的食疗养生方法。
第一章：食疗养生概述
1、1 食疗养生的起源与发展
1、2 食疗养生的基本原则
1、3 食疗养生的应用范围
第二章：《黄帝内经》中的食疗智慧
2、1 食疗养生在《黄帝内经》中的地位
2、2 《黄帝内经》中的食疗养生理论
2、3 《黄帝内经》中的食疗养生实例
第三章：现代营养学视角下的食疗养生
3、1 现代营养学对食疗养生的认识
3、2 现代营养学视角下的食疗养生原则
3、3 现代营养学视角下的食疗养生实例
第四章：常见疾病的食疗养生方法
4、1 高血压的食疗养生方法
4、2 高脂血症的食疗养生方法
4、3 糖尿病的食疗养生方法
第五章：食疗养生在现代生活中的应用
5、1 家庭食疗养生
5、2 职场食疗养生
5、3 老年人食疗养生
第六章：食疗养生的误区与注意事项
6、1 食疗养生的误区
6、2 食疗养生的注意事项
《趣说食疗》一书以《黄帝内经》为蓝本，深入浅出地介绍了食疗养生的智慧，作者张继泽教授以其丰富的中医学知识和现代营养学素养，为读者提供了一套完整的食疗养生体系，本书内容丰富，实用性强，适合广大读者阅读，尤其适合关注健康、追求养生的人群。
通过阅读本书，读者可以了解到食疗养生的起源、发展、原则和应用，掌握常见疾病的食疗养生方法，以及如何在现代生活中运用食疗养生，本书还提醒读者注意食疗养生的误区和注意事项，使读者在追求健康的过程中少走弯路。
《趣说食疗》一书是一本极具价值的食疗养生指南，为广大读者提供了丰富的食疗养生知识，为现代人的生活提供了有益的启示。