本书目录导读：
《1 X职业技术职业资格培训教材 调酒师 5级 第2版》——全面提升调酒师专业技能的权威指南
作者：未知
出版社：中国劳动社会保障出版社
出版时间：2019年1月
《1 X职业技术职业资格培训教材 调酒师 5级 第2版》是我国劳动和社会保障部组织编写的，针对调酒师职业资格培训的权威教材，本书以提升调酒师专业技能为目标，全面系统地介绍了调酒师的基本知识、操作技能和职业素养，第2版在原有基础上进行了修订，内容更加丰富、实用，更适合广大调酒师学习参考。
本书共分为以下几个部分：
1、调酒师职业概述：介绍调酒师职业的起源、发展、地位及职业素养要求。
2、调酒原料与工具：介绍调酒所需的原料、工具及设备，包括酒类、果汁、软饮料、调味料、冰块等。
3、调酒技艺：详细介绍各种调酒技艺，如经典鸡尾酒、鸡尾酒组合、鸡尾酒制作技巧等。
4、调酒师职业资格认证：介绍调酒师职业资格认证的流程、要求及考核内容。
5、调酒师职业发展：探讨调酒师职业的发展前景、就业方向及职业规划。
6、案例分析：通过实际案例，分析调酒师在工作中可能遇到的问题及应对策略。
7、实践操作：提供大量调酒操作实例，帮助读者掌握调酒技艺。
本书特点：
1、实用性强：内容贴近实际工作，有助于读者快速掌握调酒技能。
2、结构合理：按照调酒师职业发展顺序，系统介绍调酒知识。
3、注重实践：通过案例分析、实践操作等内容，提高读者的实际操作能力。
4、更新及时：第2版在原有基础上进行了修订，确保内容的时效性。
《1 X职业技术职业资格培训教材 调酒师 5级 第2版》是一本全面、实用、权威的调酒师培训教材，适合广大调酒师、酒吧从业者及爱好者阅读，通过学习本书，读者将能够全面提升自己的调酒技能，为职业生涯的发展奠定坚实基础。