本书目录导读：
《当代中国粮食发展战略研究》——粮食安全与可持续发展之路
作者：张晓山
出版社：中国农业出版社
出版时间：2018年
《当代中国粮食发展战略研究》一书由著名农业经济学家张晓山教授所著，由中国农业出版社出版，本书以我国粮食安全与可持续发展为核心，深入分析了当代中国粮食发展战略的内涵、特点、挑战与机遇，为我国粮食产业发展提供了理论指导和实践参考。
本书共分为九章，具体内容如下：
第一章：导论
本章介绍了本书的研究背景、目的、意义以及研究方法，为后续章节的展开奠定了基础。
第二章：当代中国粮食发展战略的内涵与特点
本章阐述了当代中国粮食发展战略的内涵，分析了其特点，包括粮食安全、可持续发展、市场化、国际化等。
第三章：当代中国粮食发展面临的挑战与机遇
本章分析了我国粮食发展所面临的挑战，如资源约束、环境污染、气候变化等，同时探讨了粮食发展所面临的机遇，如科技进步、市场需求、政策支持等。
第四章：我国粮食生产发展战略
本章提出了我国粮食生产发展战略，包括优化种植结构、提高单产、发展绿色农业等。
第五章：我国粮食流通发展战略
本章分析了我国粮食流通发展战略，包括加强粮食储备、完善粮食市场体系、提高粮食流通效率等。
第六章：我国粮食消费发展战略
本章提出了我国粮食消费发展战略，包括提高居民膳食营养水平、促进粮食消费转型升级等。
第七章：我国粮食安全国际合作
本章探讨了我国粮食安全国际合作的重要性，分析了国际合作的基本原则和策略。
第八章：我国粮食发展战略的政策建议
本章提出了我国粮食发展战略的政策建议，包括加强粮食政策协调、完善粮食法律法规、提高粮食安全保障能力等。
第九章：结论
本章总结了本书的研究成果，并对我国粮食发展战略的未来展望进行了探讨。
《当代中国粮食发展战略研究》一书全面分析了我国粮食发展战略的各个方面，为我国粮食产业发展提供了有益的借鉴和启示，在当前我国粮食安全与可持续发展面临诸多挑战的背景下，本书的研究成果具有重要的现实意义。