《老中医趣说食药验方：千年秘方，养生保健的智慧结晶》
《老中医趣说食药验方》一书，由我国著名中医学家张伯礼教授所著，由人民卫生出版社出版，于2010年正式出版，本书以生动有趣的语言，深入浅出地介绍了中医食药验方的起源、发展以及在实际生活中的应用。
张伯礼教授是我国著名的中医学家，曾任中国中医科学院院长、北京中医药大学校长等职，他长期从事中医临床、教学和科研工作，对中医食药验方有着深入的研究和丰富的实践经验。
本书共分为八个章节，详细介绍了以下内容：
第一章：中医食药验方的起源与发展
本章介绍了中医食药验方的起源、发展历程以及其在我国医学史上的重要地位。
第二章：中医食药验方的理论基础
本章阐述了中医食药验方的理论基础，包括阴阳五行、脏腑经络、气血津液等基本概念。
第三章：常见食药验方的应用
本章介绍了常见食药验方的应用，包括内科、外科、妇科、儿科等各个领域的验方。
第四章：食药验方的制作与保存
本章详细介绍了食药验方的制作方法、注意事项以及保存方法，以确保验方的疗效。
第五章：食药验方的食疗作用
本章介绍了食药验方在食疗方面的应用，包括养生保健、疾病预防等。
第六章：食药验方的临床应用
本章介绍了食药验方在临床治疗中的应用，包括常见疾病的验方治疗。
第七章：食药验方的现代研究
本章介绍了食药验方在现代医学研究中的应用，包括药理作用、临床疗效等方面的研究。
第八章：食药验方的传承与创新
本章探讨了食药验方的传承与创新，强调了在继承传统的基础上，结合现代科技手段，推动中医食药验方的发展。
本书具有以下特点：
1、语言生动有趣，深入浅出，便于读者理解；
丰富，涵盖了中医食药验方的各个方面；
3、结合实际，既有理论阐述，又有临床应用；
4、注重传承与创新，为中医食药验方的发展提供了有益的启示。
《老中医趣说食药验方》一书是我国中医食药验方领域的经典之作，对于广大中医爱好者、临床医生以及养生保健者都具有很高的参考价值，通过阅读本书，读者可以了解到中医食药验方的博大精深，为养生保健提供有益的指导。