《农副产品商品学基础理论与实务》——理论与实践相结合的农业商品学指南

《农副产品商品学基础理论与实务》是一本集理论与实践于一体的农业商品学著作，由我国著名的农业经济学家、农副产品商品学专家张华所著，本书由农业出版社于2010年出版，旨在为农业相关专业的学生和从业者提供一套全面、系统的农副产品商品学知识体系。

作者简介：

张华，农业经济学家，长期从事农业经济管理和农副产品商品学的研究工作，曾任农业大学经济管理学院院长，现任农业经济学会副会长，在农业经济学、农副产品商品学等领域有深入的研究和丰富的实践经验。

出版社及出版时间：

出版社：农业出版社

出版时间：2010年

本书介绍：

《农副产品商品学基础理论与实务》一书共分为九章，涵盖了农副产品商品学的理论基础、市场分析、品质评价、包装与储运、营销策略、法律法规等多个方面，本书紧密结合我国农业发展的实际情况，以农副产品商品学的基本理论为指导，系统地阐述了农副产品商品学的实际应用。

大纲如下：

第一章：农副产品商品学概述

1、1 农副产品的概念与分类

1、2 农副产品商品学的产生与发展

1、3 农副产品商品学的研究内容与方法

第二章：农副产品市场分析

2、1 农副产品市场概述

2、2 农副产品市场需求分析

2、3 农副产品市场供给分析

第三章：农副产品品质评价

3、1 农副产品品质评价概述

3、2 农副产品品质评价指标体系

3、3 农副产品品质评价方法

第四章：农副产品包装与储运

4、1 农副产品包装概述

4、2 农副产品包装设计

4、3 农副产品储运技术

第五章：农副产品营销策略

5、1 农副产品营销概述

5、2 农副产品营销策略

5、3 农副产品营销渠道

第六章：农副产品法律法规

6、1 农副产品法律法规概述

6、2 农副产品质量安全管理法规

6、3 农副产品贸易法律法规

第七章：农产品品牌建设

7、1 农产品品牌概述

7、2 农产品品牌建设策略

7、3 农产品品牌管理

第八章：农产品电子商务

8、1 农产品电子商务概述

8、2 农产品电子商务模式

8、3 农产品电子商务发展前景

第九章：农副产品商品学发展趋势

9、1 农副产品商品学发展趋势概述

9、2 农副产品商品学发展前景

9、3 农副产品商品学发展对策

丰富，结构严谨，理论与实践相结合，适合农业相关专业的学生、教师、从业者以及农业政策制定者阅读参考。