本书目录导读：
《多相流基础：理论与实践》
作者：王立新
出版社：化学工业出版社
出版时间：2018年
《多相流基础：理论与实践》一书由我国著名流体力学专家王立新教授所著，由化学工业出版社出版，该书旨在为读者提供多相流的基础理论知识和实际应用技能，是一本理论与实践相结合的流体力学教材。
第一章：多相流概述
1、1 多相流的定义与分类
1、2 多相流的特性
1、3 多相流的研究方法
第二章：多相流基本方程
2、1 多相流连续性方程
2、2 多相流动量方程
2、3 多相流能量方程
第三章：多相流模型与计算方法
3、1 多相流模型
3、2 多相流计算方法
3、3 多相流数值模拟
第四章：多相流流动特性
4、1 气液两相流动
4、2 液固两相流动
4、3 气固两相流动
第五章：多相流应用实例
5、1 多相流在石油工程中的应用
5、2 多相流在化工过程中的应用
5、3 多相流在环境工程中的应用
第六章：多相流研究进展与展望
6、1 多相流研究进展
6、2 多相流研究展望
《多相流基础：理论与实践》一书共分为六章，系统介绍了多相流的基础理论、计算方法、流动特性以及应用实例，以下是各章节的主要内容：
第一章介绍了多相流的定义、分类、特性和研究方法，为读者奠定了多相流的基础知识。
第二章阐述了多相流的基本方程，包括连续性方程、动量方程和能量方程，为后续章节的多相流计算奠定了基础。
第三章介绍了多相流模型与计算方法，包括多相流模型、计算方法和数值模拟，使读者能够掌握多相流计算的基本技能。
第四章详细分析了多相流流动特性，包括气液两相流动、液固两相流动和气固两相流动，使读者对多相流流动有更深入的了解。
第五章列举了多相流在石油工程、化工过程和环境工程中的应用实例，使读者能够将多相流理论知识应用于实际工程中。
第六章对多相流研究进展与展望进行了简要介绍，使读者了解多相流领域的最新研究动态。
《多相流基础：理论与实践》一书是一本理论与实践相结合的流体力学教材，适合从事多相流研究、设计、应用和教学的读者阅读。