本书目录导读:
《糖尿病饮食热量速查:科学管理血糖,健康生活从饮食开始》
作者:张丽华
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2019年
《糖尿病饮食热量速查》是一本专为糖尿病患者编写的饮食管理指南,本书由著名糖尿病专家张丽华主编,旨在帮助糖尿病患者了解饮食与血糖之间的关系,学会科学管理饮食热量,从而有效控制血糖,改善生活质量。
1、糖尿病饮食基本知识
1.1 糖尿病与饮食的关系
1.2 糖尿病饮食原则
1.3 饮食热量计算方法
2、糖尿病饮食热量速查表
2.1 常见食物热量速查表
2.2 食物互换份量表
2.3 饮食热量计算实例
3、糖尿病饮食方案
3.1 一日三餐热量分配
3.2 早餐食谱推荐
3.3 午餐食谱推荐
3.4 晚餐食谱推荐
3.5 加餐食谱推荐
4、糖尿病饮食禁忌
4.1 糖尿病饮食禁忌食物
4.2 糖尿病饮食禁忌烹饪方法
5、糖尿病饮食管理误区
5.1 误区一:糖尿病不能吃糖
5.2 误区二:糖尿病饮食越清淡越好
5.3 误区三:糖尿病饮食热量越低越好
《糖尿病饮食热量速查》一书从糖尿病饮食的基本知识入手,详细介绍了糖尿病与饮食的关系、饮食原则以及热量计算方法,在此基础上,本书提供了丰富的糖尿病饮食热量速查表,包括常见食物热量速查表、食物互换份量表等,方便读者快速了解食物热量。
在糖尿病饮食方案部分,本书针对一日三餐、早餐、午餐、晚餐以及加餐,分别推荐了相应的食谱,帮助读者根据自身情况合理安排饮食,书中还详细介绍了糖尿病饮食禁忌,帮助读者避免饮食误区。
《糖尿病饮食热量速查》一书为糖尿病患者提供了一套科学、实用的饮食管理方案,有助于他们更好地控制血糖,享受健康生活,本书内容丰富、实用性强,是糖尿病患者必备的饮食管理指南。