本书目录导读:
小粒种咖啡栽培与初加工:从种植到成品
作者:王文杰
出版社:中国农业出版社
出版时间:2018年
《小粒种咖啡栽培与初加工》一书由王文杰所著,由中国农业出版社出版,本书详细介绍了小粒种咖啡的栽培、管理、病虫害防治以及初加工技术,为广大咖啡种植者、加工者提供了实用的技术指导。
第一章:小粒种咖啡概述
本章介绍了小粒种咖啡的起源、分布、品种特点以及在我国的发展现状。
第二章:小粒种咖啡栽培技术
本章详细介绍了小粒种咖啡的选地、整地、种植、管理等栽培技术,为种植者提供了科学的种植方法。
第三章:小粒种咖啡病虫害防治
本章介绍了小粒种咖啡常见病虫害的种类、症状及防治方法,为种植者提供了病虫害防治的指导。
第四章:小粒种咖啡初加工技术
本章详细介绍了小粒种咖啡的采摘、筛选、晾晒、烘焙等初加工技术,为加工者提供了实用的加工方法。
第五章:小粒种咖啡市场前景与发展策略
本章分析了小粒种咖啡的市场前景,提出了发展小粒种咖啡产业的相关策略。
《小粒种咖啡栽培与初加工》一书从种植到成品,为小粒种咖啡的生产者提供了全面的技术指导,本书内容丰富、实用性强,对小粒种咖啡产业的发展具有重要意义,相信通过本书的学习,读者能够掌握小粒种咖啡的栽培与初加工技术,为我国咖啡产业的发展贡献力量。