《化工原理实验》——理论与实践相结合的化工实验教程

《化工原理实验》是一本集理论与实践于一体的化工实验教程，由我国著名化工专家张伟教授主编，科学出版社于2012年出版，本书旨在帮助读者深入理解化工原理，通过实验操作提高实际操作技能。

作者简介：

张伟，教授，博士，我国化工领域的知名专家，长期从事化工原理、化工工艺及设备的研究与教学工作。

出版社及出版时间：

出版社：科学出版社

出版时间：2012年

本书介绍：

《化工原理实验》是一本针对化工专业学生的实验教程，全书共分为九章，涵盖了化工原理实验的基本知识、实验技能和实验方法，本书以实验为核心，将理论知识与实际操作相结合，旨在培养学生的实验能力和创新意识。

本书大纲如下：

第一章：实验基本知识

1、1 实验室安全

1、2 实验数据处理

1、3 实验仪器与设备

第二章：流体力学实验

2、1 流体流动的基本方程

2、2 流体流动的测量方法

2、3 流体流动的实验研究

第三章：传热实验

3、1 传热的基本方程

3、2 传热系数的测定

3、3 传热设备的实验研究

第四章：传质实验

4、1 传质的基本方程

4、2 传质系数的测定

4、3 传质设备的实验研究

第五章：化学反应动力学实验

5、1 化学反应动力学的基本方程

5、2 反应速率的测定

5、3 反应器的设计与优化

第六章：化工过程实验

6、1 化工过程的基本原理

6、2 化工过程的实验研究

6、3 化工过程的优化与控制

第七章：化工设备实验

7、1 化工设备的基本知识

7、2 化工设备的实验研究

7、3 化工设备的操作与维护

第八章：化工过程模拟实验

8、1 化工过程模拟的基本原理

8、2 化工过程模拟软件的使用

8、3 化工过程模拟的实验研究

第九章：实验报告撰写与答辩

9、1 实验报告的格式与内容

9、2 实验报告的撰写技巧

9、3 实验答辩的准备与技巧

通过本书的学习，读者可以全面了解化工原理实验的基本知识、实验技能和实验方法，为今后从事化工领域的工作打下坚实的基础。