《舌尖上的健康:营养专家教您怎么吃》——解锁健康饮食密码
在快节奏的现代生活中,人们越来越关注健康饮食,而《舌尖上的健康:营养专家教您怎么吃》这本书,正是为那些渴望了解如何通过饮食保持健康的人们量身定制的,以下是关于这本书的详细介绍。
作者:王明华
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2018年
《舌尖上的健康:营养专家教您怎么吃》一书由著名营养学家王明华编著,由人民卫生出版社出版,王明华教授长期从事营养学研究和健康教育工作,积累了丰富的实践经验,本书凝聚了他多年的研究成果。
介绍:
《舌尖上的健康:营养专家教您怎么吃》是一本旨在帮助读者了解如何通过科学饮食实现健康生活的实用指南,书中不仅详细介绍了各种食物的营养成分,还针对不同人群的需求,提供了合理的饮食建议,以下是本书的大纲:
第一章:健康饮食的基础知识
1、1 食物营养的基本概念
1、2 营养素与人体健康的关系
1、3 饮食与健康的关系
第二章:食物的营养价值与选择
2、1 谷物类食物的营养价值与选择
2、2 蔬菜类食物的营养价值与选择
2、3 水果类食物的营养价值与选择
2、4 肉类食物的营养价值与选择
2、5 海产品与乳制品的营养价值与选择
第三章:不同人群的健康饮食指导
3、1 儿童与青少年的健康饮食
3、2 中老年人的健康饮食
3、3 孕妇与哺乳期的健康饮食
3、4 病人的健康饮食
第四章:常见疾病的饮食调理
4、1 高血压患者的饮食调理
4、2 糖尿病患者的饮食调理
4、3 心脏病患者的饮食调理
4、4 肥胖症患者的饮食调理
第五章:健康饮食的误区与纠正
5、1 常见饮食误区
5、2 如何纠正饮食误区
本书以通俗易懂的语言,结合实际案例,为读者提供了全面、实用的健康饮食指导,通过阅读本书,读者可以了解到如何根据自身需求选择合适的食物,从而实现健康饮食,享受美好生活。
在《舌尖上的健康:营养专家教您怎么吃》这本书的引领下,让我们共同迈向健康的生活道路,品味舌尖上的健康。