本书目录导读：
《食疗养生堂：一本揭示健康生活密码的食疗宝典》
随着生活节奏的加快，人们对健康的追求越来越高，在众多的养生方法中，食疗因其简单易行、效果显著而备受推崇，就让我们一起来了解一本关于食疗养生的经典之作——《食疗养生堂》。
作者：王旭峰
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2015年
《食疗养生堂》是一本以食疗养生为主题的健康生活宝典，由著名营养学家王旭峰编著，本书以中医理论为基础，结合现代营养学知识，详细介绍了各种食材的药用价值和食疗方法，旨在帮助读者通过合理的饮食调整，达到养生保健的目的。
《食疗养生堂》共分为八个章节，具体如下：
第一章：食疗养生概述
本章介绍了食疗养生的基本概念、历史渊源以及现代食疗养生的研究进展。
第二章：中医食疗基础
本章详细讲解了中医食疗的基本理论，包括阴阳五行、脏腑经络等。
第三章：食材养生篇
本章介绍了各种食材的药用价值和食疗方法，包括蔬菜、水果、粮食、肉类、海鲜等。
第四章：四季养生篇
本章根据四季气候变化，介绍了相应的食疗养生方法，帮助读者根据季节调整饮食。
第五章：常见疾病食疗篇
本章针对常见疾病，如高血压、糖尿病、冠心病等，提供了相应的食疗方案。
第六章：美容养颜食疗篇
本章介绍了各种美容养颜的食疗方法，帮助读者从内而外焕发青春活力。
第七章：儿童食疗养生篇
本章针对儿童生长发育的特点，介绍了相应的食疗方法，帮助儿童健康成长。
第八章：食疗养生误区与禁忌
本章分析了常见的食疗养生误区，并提醒读者注意饮食禁忌，确保食疗养生安全有效。
在《食疗养生堂》中，作者王旭峰以通俗易懂的语言，详细介绍了各种食材的药用价值和食疗方法，以下为本书部分内容：
1、蔬菜篇
（1）胡萝卜：具有养肝明目、润肠通便的功效，适用于视力减退、便秘等症状。
（2）西红柿：富含维生素C和番茄红素，具有抗氧化、抗衰老的作用，适用于美容养颜。
（3）菠菜：富含铁质和叶酸，有助于预防贫血，适用于贫血患者。
2、水果篇
（1）苹果：具有润肺止咳、生津止渴的功效，适用于咳嗽、口渴等症状。
（2）香蕉：富含钾元素，有助于维持心脏和肌肉的正常功能，适用于高血压患者。
（3）葡萄：具有抗氧化、抗衰老的作用，适用于美容养颜。
3、肉类篇
（1）鸡肉：具有温中益气、补精血的功效，适用于身体虚弱、气血不足等症状。
（2）猪肉：具有滋阴润燥、补中益气的功效，适用于脾胃虚弱、食欲不振等症状。
（3）羊肉：具有温中散寒、补虚劳的功效，适用于手脚冰凉、腰膝酸软等症状。
《食疗养生堂》是一本实用性极强的食疗养生宝典，为广大读者提供了丰富的食疗养生知识，通过阅读本书，相信大家能够在日常生活中更好地运用食疗养生，为自己的健康保驾护航。