《淡水主要养殖品种鉴别与评价》——水产养殖品种鉴定指南
《淡水主要养殖品种鉴别与评价》是一本针对水产养殖领域的重要著作，由多位水产养殖专家联合编写，本书由XX出版社于2018年正式出版，旨在为水产养殖从业者提供一套系统、实用的淡水养殖品种鉴别与评价方法。
作者信息：
作者：[多位水产养殖专家联合编写]
出版社：XX出版社
出版时间：2018年
书籍介绍：
《淡水主要养殖品种鉴别与评价》一书全面介绍了淡水养殖品种的鉴别与评价方法，内容丰富，实用性强，本书共分为八章，涵盖了淡水养殖品种的基本知识、品种鉴别技术、品种评价标准、养殖技术要点等多个方面。
大纲如下：
第一章：淡水养殖品种概述
1、1 淡水养殖业的现状与发展
1、2 淡水养殖品种的分类与特点
第二章：淡水养殖品种鉴别技术
2、1 视觉鉴别方法
2、2 生化鉴别方法
2、3 分子生物学鉴别方法
第三章：淡水养殖品种评价标准
3、1 产量与生长速度
3、2 耐病性与抗逆性
3、3 肉质与营养价值
第四章：主要淡水养殖品种鉴别与评价
4、1 鱼类养殖品种
4、2 虾类养殖品种
4、3 贝类养殖品种
4、4 水生植物养殖品种
第五章：淡水养殖品种养殖技术要点
5、1 养殖环境的选择与调控
5、2 饲料配制与投喂技术
5、3 养殖病害防治
第六章：淡水养殖品种市场前景分析
6、1 淡水养殖品种市场现状
6、2 淡水养殖品种市场发展趋势
第七章：淡水养殖品种产业政策与法规
7、1 淡水养殖产业政策
7、2 淡水养殖品种相关法规
第八章：淡水养殖品种产业发展策略与建议
8、1 产业发展策略
8、2 产业发展建议
本书以实用性和可操作性为出发点，通过大量的实例和图表，详细介绍了淡水养殖品种的鉴别与评价方法，对于水产养殖从业者来说具有重要的参考价值，本书还结合了当前淡水养殖产业的发展趋势，为从业者提供了有益的指导和建议。