《Mixing in the Process Industries 第二版》——过程工业混合技术的权威指南
《Mixing in the Process Industries 第二版》是一本在过程工业领域具有重要影响力的专业书籍，由知名作者Derek Smith所著，由CRC Press出版社于2015年出版，本书的首次出版受到了广大读者的好评，第二版在保留原有内容的基础上，进行了全面的更新和补充，使得内容更加丰富、实用。
作者简介：
Derek Smith，英国著名的化学工程师，长期从事过程工业中混合技术的研究和应用，他在混合设备设计、操作优化以及相关理论方面有着深厚的学术造诣，并在国际学术界享有盛誉。
出版社简介：
CRC Press出版社是一家专注于科学、技术和医学领域的国际知名出版社，成立于1906年，该出版社致力于出版高质量、权威性的学术著作，为全球科研人员提供丰富的学术资源。
出版时间：
2015年
书籍介绍：
《Mixing in the Process Industries 第二版》是一本全面介绍过程工业中混合技术的专业书籍，本书以过程工业为背景，系统地阐述了混合设备的设计、操作、优化以及相关理论，本书内容丰富，涵盖了混合设备的基本原理、混合机理、混合设备类型、混合操作优化、混合设备选型等方面，为过程工业领域的工程师和研究人员提供了宝贵的参考资料。
书籍大纲：
第一章：混合设备的基本原理
1、1 混合的定义
1、2 混合的目的
1、3 混合的原理
第二章：混合机理
2、1 混合机理的类型
2、2 混合机理的应用
第三章：混合设备类型
3、1 混合设备的分类
3、2 混合设备的特点
第四章：混合操作优化
4、1 混合操作参数的优化
4、2 混合操作优化方法
第五章：混合设备选型
5、1 混合设备选型的原则
5、2 混合设备选型的步骤
第六章：混合设备的应用
6、1 混合设备在化工领域的应用
6、2 混合设备在食品工业领域的应用
第七章：混合设备的发展趋势
7、1 混合设备的发展方向
7、2 混合设备的发展前景
本书通过深入浅出的论述，将理论与实践相结合，为读者提供了丰富的知识和实践经验，无论是从事过程工业的工程师，还是从事相关研究的学者，都可以从本书中获得有益的启示和指导，随着过程工业的不断发展，本书第二版无疑将成为该领域不可或缺的参考资料。