本书目录导读：
《中国农业科学院优质农产品生产应用技术成果选编》——现代农业科技推广的宝典
《中国农业科学院优质农产品生产应用技术成果选编》一书，由中国农业科学院编著，科学出版社于2018年出版，本书旨在为广大农业工作者、科研人员以及农业技术推广人员提供一套系统、实用的优质农产品生产技术参考。
作者：中国农业科学院
出版社：科学出版社
出版时间：2018年
本书的介绍如下：
《中国农业科学院优质农产品生产应用技术成果选编》是一本集成了中国农业科学院多年研究成果的实用技术手册，本书内容丰富，涵盖了我国优质农产品生产的各个方面，包括种植、养殖、加工等环节的技术要点和操作规范，书中不仅介绍了各种优质农产品的生产技术，还结合实际案例，对生产过程中可能出现的问题进行了分析和解答。
书的大纲如下：
1、优质农产品的定义与分类
2、优质农产品生产的意义与价值
1、耕作制度与栽培技术
2、肥料与农药施用技术
3、病虫害防治技术
1、养殖品种选择与繁殖技术
2、饲料配制与营养调控技术
3、养殖环境控制与疫病防治技术
1、加工工艺与设备
2、质量控制与标准制定
3、产品包装与储运技术
1、案例一：优质水稻生产技术
2、案例二：优质蔬菜生产技术
3、案例三：优质水果生产技术
1、农业产业政策概述
2、优质农产品生产相关法规
丰富，语言通俗易懂，理论与实践相结合，是现代农业科技推广的重要参考资料，通过阅读本书，读者可以了解我国优质农产品生产的最新技术成果，掌握生产过程中的关键技术，提高农产品质量，助力农业现代化发展。