《世界有机生产法规与管理》:揭秘全球有机农业的规范化之路
《世界有机生产法规与管理》是一本深入探讨全球有机农业法规与管理体系的权威著作,该书由著名农业经济学家、有机农业专家约翰·哈特(John Hart)所著,由世界著名出版社剑桥大学出版社(Cambridge University Press)于2018年出版。
作者简介:
约翰·哈特,国际知名农业经济学家,长期从事有机农业的研究与推广工作,他在有机农业法规、有机食品认证、可持续农业等领域具有丰富的理论知识和实践经验。
出版社简介:
剑桥大学出版社成立于1534年,是世界上最古老的出版社之一,该出版社以出版学术著作、教科书和参考书籍而闻名,在全球学术界享有极高的声誉。
出版时间:
2018年
书籍介绍:
《世界有机生产法规与管理》一书全面介绍了全球有机农业的发展历程、法规体系、认证标准以及管理实践,作者约翰·哈特结合自身多年研究经验,对世界各国的有机农业法规进行了深入剖析,旨在为读者提供一部全面、系统的有机农业法规与管理指南。
大纲:
第一章:有机农业概述
1、1 有机农业的定义与特点
1、2 有机农业的发展历程
1、3 有机农业的重要性
第二章:世界有机生产法规体系
2、1 国际有机农业法规
2、2 国家有机生产法规
2、3 地方有机生产法规
第三章:有机食品认证
3、1 有机食品认证概述
3、2 有机食品认证标准
3、3 有机食品认证程序
第四章:有机农业管理实践
4、1 有机农业生产管理
4、2 有机农业市场管理
4、3 有机农业政策与管理
第五章:有机农业发展趋势
5、1 有机农业市场规模与增长
5、2 有机农业技术创新
5、3 有机农业政策与法规趋势
《世界有机生产法规与管理》一书为广大读者提供了一个全面了解全球有机农业法规与管理体系的平台,作者约翰·哈特凭借其深厚的学术背景和实践经验,为广大读者揭示了有机农业规范化之路,为我国有机农业的发展提供了有益的借鉴。