本书目录导读：
《中高考膳食ABC：科学营养助力学子巅峰表现》
随着中高考的临近，学子们的压力越来越大，而健康的身体和良好的精神状态是应对考试的关键，为了帮助广大考生和家长了解如何通过科学膳食来提升学习效率，一本名为《中高考膳食ABC》的书籍应运而生，以下是关于这本书的详细介绍。
书名：《中高考膳食ABC》
作者：王丽华
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2023年5月
《中高考膳食ABC》由资深营养专家王丽华所著，由中国轻工业出版社于2023年5月出版，本书旨在为考生和家长提供一套科学、实用的中高考营养膳食方案，帮助考生在紧张的学习生活中保持良好的身体状态，从而在考试中发挥出最佳水平。
《中高考膳食ABC》分为三个部分，分别为：
1、膳食基础知识
本书首先介绍了膳食营养的基本知识，包括六大营养素的种类、功能、食物来源等，使读者对膳食营养有全面的了解。
2、中高考期间膳食建议
针对中高考期间的特殊需求，本书提出了具体的膳食建议，包括早餐、午餐、晚餐及加餐的搭配原则，以及如何根据考生体质和地域特点调整膳食。
3、膳食调理与禁忌
本书还介绍了中高考期间常见的营养问题及调理方法，以及考生在饮食中应避免的误区和禁忌，帮助考生和家长正确应对考试期间的饮食问题。
1、膳食基础知识
（1）六大营养素介绍
（2）食物的营养价值与搭配
（3）膳食指南与合理膳食
2、中高考期间膳食建议
（1）早餐：营养全面，能量充足
（2）午餐：主副食搭配，粗细搭配
（3）晚餐：清淡为主，易消化
（4）加餐：合理补充能量与营养
3、膳食调理与禁忌
（1）中高考期间常见营养问题及调理方法
（2）考生饮食误区与禁忌
（3）地域特点与膳食调整
《中高考膳食ABC》是一本实用性很强的书籍，为广大考生和家长提供了科学、实用的中高考营养膳食指导，通过阅读本书，考生可以更好地了解自己的营养需求，合理安排膳食，从而在考试中发挥出最佳水平。