《中岛老师的烘焙教室：麦香蛋糕的甜蜜魔法》
中岛老师，一个在烘焙界享有盛誉的名字，他的烘焙教室成为了无数烘焙爱好者的梦想之地，学员们不仅能学到专业的烘焙技巧，还能亲手制作出令人垂涎的麦香蛋糕，就让我们跟随中岛老师的步伐，一起探索烘焙的奥秘，感受麦香蛋糕的甜蜜魔法。
作者：中岛惠子
出版社：生活·读书·新知三联书店
出版时间：2018年
《中岛老师的烘焙教室：麦香蛋糕的甜蜜魔法》是中岛惠子老师继《中岛老师的甜点教室》之后的又一力作，作为日本知名的烘焙大师，中岛惠子老师的作品总是以其独特的风味和精致的造型受到广大烘焙爱好者的喜爱。
介绍：
《中岛老师的烘焙教室：麦香蛋糕的甜蜜魔法》是一本以麦香蛋糕为主题的烘焙教程，书中详细介绍了麦香蛋糕的制作方法，从原料的选择到制作技巧，再到装饰技巧，无一不详细阐述，中岛老师以通俗易懂的语言，将烘焙的乐趣和技巧传授给读者，让每一个烘焙新手都能轻松上手，制作出美味的麦香蛋糕。
大纲：
第一章：烘焙基础知识
1、烘焙工具与原料
2、烘焙的基本技巧
3、麦香蛋糕的制作原理
第二章：麦香蛋糕的制作
1、基础麦香蛋糕配方
2、麦香蛋糕的制作步骤
3、麦香蛋糕的装饰技巧
第三章：创意麦香蛋糕
1、经典麦香蛋糕变体
2、麦香蛋糕的搭配与组合
3、麦香蛋糕的保存与食用
第四章：烘焙心得与分享
1、中岛老师的烘焙心得
2、学员的烘焙故事
3、烘焙社区与交流
通过《中岛老师的烘焙教室：麦香蛋糕的甜蜜魔法》，读者不仅能学到麦香蛋糕的制作技巧，还能体会到烘焙过程中的乐趣和成就感，这本书不仅是一本烘焙教程，更是一本传递烘焙文化的佳作，让我们跟随中岛老师的脚步，一起走进烘焙的世界，感受麦香蛋糕带来的甜蜜魔法吧！