《星级饭店商务英语》——提升酒店业专业英语水平的实用指南
《星级饭店商务英语》是一本专为酒店业从业人员编写的实用英语学习书籍，旨在帮助从业者提升商务英语沟通能力，更好地服务于国际宾客，以下是关于这本书的详细信息：
作者：张晓红
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2018年
《星级饭店商务英语》由资深酒店管理专家张晓红编写，旨在填补酒店业商务英语学习的空白，本书结合了星级饭店的实际工作场景，通过丰富的案例和实用的对话，帮助读者掌握商务英语的基本词汇、语法和表达技巧。
书的大纲如下：
第一章：星级饭店概述
本章介绍了星级饭店的定义、分类、服务特点以及在国际酒店业中的地位。
第二章：商务英语基础
本章讲解了商务英语的基本语法、词汇和常用表达，为读者打下坚实的语言基础。
第三章：酒店前厅服务英语
本章详细介绍了酒店前厅服务的各个环节，如预订、入住、退房等，并提供了相应的英语表达。
第四章：客房服务英语
本章介绍了客房服务的各个环节，如客房预订、客房打扫、客房设施介绍等，并提供了相应的英语表达。
第五章：餐饮服务英语
本章讲解了餐饮服务的各个环节，如点餐、结账、投诉处理等，并提供了相应的英语表达。
第六章：康乐设施服务英语
本章介绍了康乐设施服务的各个环节，如健身房、游泳池、SPA等，并提供了相应的英语表达。
第七章：酒店其他服务英语
本章涵盖了酒店其他服务，如商务中心、洗衣服务、旅游咨询等，并提供了相应的英语表达。
第八章：商务英语沟通技巧
本章介绍了商务英语沟通的技巧，如倾听、表达、谈判等，帮助读者在实际工作中更好地应对各种商务场景。
通过学习《星级饭店商务英语》，读者可以掌握以下技能：
1、熟练运用商务英语进行日常沟通；
2、了解星级饭店的各项服务流程；
3、提高跨文化沟通能力；
4、增强职业竞争力。
《星级饭店商务英语》是一本实用性极强的书籍，适合酒店业从业人员、英语学习者以及有志于从事酒店业相关工作的人员阅读，相信通过本书的学习，读者能够在商务英语方面取得显著的进步，为酒店业的发展贡献自己的力量。