本书目录导读：
《苹果栽培关键技术》——揭秘苹果高效种植之道
作者：张伟
出版社：中国农业出版社
出版时间：2018年
《苹果栽培关键技术》是一本专注于苹果种植技术的专业书籍，由资深果树栽培专家张伟所著，本书详细介绍了苹果栽培的关键技术，旨在帮助广大果农提高苹果产量和品质，实现苹果产业的可持续发展。
第一章：苹果栽培概述
1、1 苹果的起源与分布
1、2 苹果的经济价值
1、3 苹果栽培的发展趋势
第二章：苹果园的建立
2、1 苹果园的选址与规划
2、2 苹果树种的选择与繁育
2、3 苹果树苗的选购与栽植
第三章：苹果树的修剪与管理
3、1 苹果树修剪的原则与方法
3、2 苹果树整形与修剪
3、3 苹果树病虫害防治
第四章：苹果树的施肥与灌溉
4、1 苹果树施肥的原则与方法
4、2 苹果树施肥的种类与用量
4、3 苹果树灌溉的方法与注意事项
第五章：苹果的病虫害防治
5、1 苹果病虫害的发生与危害
5、2 苹果病虫害的防治方法
5、3 苹果病虫害的综合防治策略
第六章：苹果的采收与加工
6、1 苹果的采收时机与方法
6、2 苹果的采后处理与保鲜
6、3 苹果的加工与利用
本书以苹果栽培的关键技术为核心，详细阐述了苹果园的建立、苹果树的修剪与管理、施肥与灌溉、病虫害防治以及采收与加工等方面的内容，以下是部分篇章内容的简要介绍：
第一章介绍了苹果的起源、分布、经济价值和发展趋势，为读者提供了对苹果产业的基本了解。
第二章重点讲解了苹果园的选址与规划、苹果树种的选择与繁育、苹果树苗的选购与栽植，为读者提供了建立苹果园的实用指南。
第三章详细介绍了苹果树的修剪原则与方法、整形与修剪技巧，以及病虫害防治措施，帮助读者掌握苹果树的修剪与管理技术。
第四章阐述了苹果树施肥的原则与方法、施肥的种类与用量，以及灌溉的方法与注意事项，为读者提供了苹果树施肥与灌溉的实用技巧。
第五章重点介绍了苹果病虫害的发生与危害、防治方法以及综合防治策略，帮助读者有效预防和控制苹果病虫害。
第六章讲解了苹果的采收时机与方法、采后处理与保鲜，以及苹果的加工与利用，为读者提供了苹果采收与加工的全面指导。
《苹果栽培关键技术》是一本实用性强的专业书籍，为广大果农提供了苹果种植的全方位指导，有助于提高苹果产量和品质，推动苹果产业的可持续发展。