《小食物,大健康:日常饮食中的养生智慧》
随着生活节奏的加快,人们对健康的追求越来越高,在日常生活中,我们常常忽视了一些看似微不足道的小食物,却不知它们蕴含着丰富的营养和健康价值,就让我们一起来探索《小食物,大健康:日常饮食中的养生智慧》这本书,了解如何通过日常饮食来维护和提升我们的健康。
作者:张晓梅
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2018年
《小食物,大健康:日常饮食中的养生智慧》一书由营养学专家张晓梅所著,由中国轻工业出版社于2018年出版,本书以普及营养知识、倡导健康生活方式为宗旨,通过深入浅出的文字,向读者介绍了众多小食物的营养价值及其在健康养生中的作用。
书的大纲如下:
第一章:小食物,大营养
介绍了小食物的定义,以及它们在人体健康中的重要性。
第二章:常见小食物的营养价值
详细介绍了各种常见小食物的营养成分、功效以及适宜人群。
第三章:小食物的搭配与烹饪
阐述了如何将小食物进行合理搭配,以及如何烹饪出既美味又营养的菜肴。
第四章:小食物养生食谱
提供了多种以小食物为主料的养生食谱,帮助读者在家就能享受到健康美食。
第五章:小食物与健康
分析了小食物与常见疾病的关系,以及如何通过小食物来预防和改善疾病。
第六章:小食物与心理健康
探讨了小食物对心理健康的影响,以及如何通过小食物来调节情绪、缓解压力。
第七章:小食物与美丽
介绍了小食物对肌肤、头发等美容方面的作用,以及如何通过小食物来保持美丽。
通过阅读《小食物,大健康:日常饮食中的养生智慧》,我们不仅可以了解到各种小食物的营养价值和养生功效,还能学会如何将这些小食物融入日常饮食中,从而实现健康养生,以下是一些书中提到的具有养生功效的小食物:
1、蓝莓:富含抗氧化物质,有助于保护视力,预防心血管疾病。
2、红枣:具有补血养颜、增强免疫力等功效。
3、黑木耳:含有丰富的膳食纤维,有助于消化和预防便秘。
4、红薯:低热量、低脂肪,富含膳食纤维和维生素,有助于减肥和降低血糖。
5、花生:含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,有助于补充能量和增强体质。
《小食物,大健康:日常饮食中的养生智慧》一书为我们提供了一种简单、实用的养生方法,让我们从今天开始,关注身边的每一份小食物,让它们成为我们健康生活的助力。